
eiwittransitie
Belangrijke informatie voor professionals in de eiwittransitie? Wij brengen de boodschap voor je over
Over eiwittransitie
In ons land groeit de eiwittransitie gestaag. Nederland telde in 2020 ongeveer 120 bedrijven die zich hiermee bezighouden. In 2023 was dit aantal gestegen naar 210. Deze bedrijven richten zich op het ontwikkelen en produceren van alternatieven voor voornamelijk dierlijke eiwitten, zoals plantaardige eiwitten, insecten en kweekvlees.
Deze groei weerspiegelt de toenemende vraag naar duurzame en innovatieve voedingsbronnen, gedreven door milieuoverwegingen en gezondheidsbewustzijn. Zo speelt de Nederlandse eiwittransitie een belangrijke rol in de mondiale verschuiving naar duurzamere voedselproductiesystemen. Jouw boodschap voor deze doelgroep brengen wij professioneel voor je over.